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Verrines de tartare de saumon à la ricotta
Verrines de tartare de saumon à la ricotta
Recette Verrines de tartare de saumon à la ricotta :
Ingrédients :
200 g de ricotta
100 g de saumon
2 c. à s. de jus de citron
1 c. à s. d'aneth
1 c. à c. de sauce soja
Sel
Poivre
Ustensiles :
4 verrines
2 bols
1 couteau
2 cuillères à soupe
Préparation Verrines de tartare de saumon à la ricotta :
1
Coupez le saumon en petits dés. Dans un saladier, mélangez les dés de saumon, le jus de citron et la sauce soja. Poivrez.2
Dans un saladier, mélangez la ricotta et l'aneth.3
Dans chaque verrine, déposez au fond du tartare de saumon et recouvrir avec la ricotta à l'aneth.
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