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Viande hachée à la mexicaine

Viande hachée à la mexicaine

Auteur : kisvizilo

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 15 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

Recette Viande hachée à la mexicaine :

Ingrédients :

1 oignon
2 gousses d’ail
400 g de viande hachée de bœuf
1 poivron jaune
1 poivron vert
2 c. à c. de piment en poudre
1 boîte de tomates concassées
Sel
Poivre
1 boîte de haricots rouges

Ustensiles :

1 sauteuse

Préparation Viande hachée à la mexicaine :

Dans une sauteuse, faites revenir à feu doux l’oignon et l’ail pendant 5 minutes dans l’huile.

Ajoutez la viande et prolongez la cuisson pendant 8 minutes environ. Incorporez les poivrons coupés en lanières, le piment, les tomates, le sel et le poivre.

Incorporez les haricots rouges et faites encore cuire 2 à 3 minutes. Servez aussitôt.

Suggestion vin: Barolo, Brouilly, Gigondas, Kékfrankos, ... Voir la suite >>

Avis Viande hachée à la mexicaine

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