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Sauce à la betterave

Préparation: 15 min

Cuisson: 5 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

(5/5)
recette publiée le 27-11-2010 par passpartout

Ustensiles : 1 poêle 1 saucière
Ingrédients : 4 betteraves cuites 60 g de crème fraîche 1 c. à s. de vinaigre 1 noisette de beurre Ciboulette hachée

Préparation sauce à la betterave :

 1  Pelez et émincez les betteraves.

 2  Dans une poêle avec le beurre fondu, faites-les revenir. Versez dessus le vinaigre et ensuite la crème chauffée à part. Salez, poivrez. Remuez et parsemez de ciboulette hachée.

Conseils :

Servez la sauce chaude.


Notes et avis des cuisinautes : 1 avis et notes


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