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Tarte au bacon chèvre et miel

Tarte au bacon chèvre et miel
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile

(5/5)

Ustensiles : 1 moule à tarte 1 fourchette 1 bol
Ingrédients : 1 pâte brisée 1 fromage de chèvre 4 tranches de bacon 3 oeufs 25 cl de crème liquide 1 sachet de gruyère râpé 2 c. à c. de miel 1 c. à s. de lait Sel Poivre

Préparation Tarte au bacon chèvre et miel :
 1  Mettre la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette. Déposer les tranches de bacon sur le fond de tarte et y déposer des tranches de chèvre par dessus.

 2  Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait, la crème et le gruyère. Saler et poivrer.

 3  Verser dans le moule et enfourner pendant 35 minutes à 180°C. Avant de servir, mettre le miel sur la tarte.

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