Accueil > Recette de cuisine classique > Salades et Entrées Froides

Thon rouge à la tahitienne

Thon rouge à la tahitienne
Préparation: 20 min
Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile

(4/5)

Ustensiles : 1 couteau 2 saladiers
Ingrédients : 400 g de thon rouge 200 g de carotte 200 g de concombre 400 g de tomate 5 citrons verts 1 boîte de lait de coco 1 gros oignon sel poivre

Préparation Thon rouge à la tahitienne :
 1  Coupez le poisson en dés pas trop gros 1,5 centimètre de côté, mettez-les dans 1 saladier, coupez les citrons en 2 , pressez le citron pour en récupérer le jus et versez le sur le poisson.

 2  Pendant ce temps, coupez les concombres , les tomates, les carottes en petit dés.

 3  Dès que le poisson à blanchi (et cuits par le jus de citron)égouttez-le.

 4  Coupez l'oignon en tranches fines. Ajoutez tous les légumes, un peut d'oignon, salez, poivrez, et ajoutez le lait de coco, mélangez et ajoutez le reste d'oignon pour décorez la salade.

1 avis et notes sur : Thon rouge à la tahitienne
Recette originale et qui m'a l'air très fraîche, on peut en faire de même avec du saumon fumé. (par biancalatigresse)
Idées de recettes Thon