Recettes verrines
Ah, les fameuses verrines ! Depuis quelques années, celles-ci sont devenues in-con-tour-nables !
Reines des buffets, ces portions individuelles s'invitent aussi à table, et ce de l'entrée au dessert, en passant par le plat.
Toutes les variations de verrines sont permises, du choix de la verrine (verre à pied, verre à liqueur, coupelle, mini-bocaux de conserve...) à celui des ingrédients et saveurs, en passant par toutes les textures possibles imaginables (soupe, mousse, crème, gelée, granité, crumble, gratin, salade...).
Les seuls mots d'ordre sont : transparence, esthétique, créativité...et gourmandise !
Nos recettes de verrines :
- Verrines salées (451 recettes)
- Verrines sucrées (570 recettes)
Les 20 dernières recettes publiées dans recettes verrines :
| Nom de la recette | Thème | Type |
|---|---|---|
| • Tartare de Saint-Jacques et passion | Recettes verrines | Verrines salées |
| • Tiramisu à l'aubergine | Recettes verrines | Verrines salées |
| • Blanc-manger aux tomates | Recettes verrines | Verrines salées |
| • Verrine de crème de châtaigne | Recettes verrines | Verrines salées |
| • Riz au lait de Noël | Recettes verrines | Verrines sucrées |
| • Verrines poivrons brandade de morue | Recettes verrines | Verrines salées |
| • Verrines asperges saumon fumé | Recettes verrines | Verrines salées |
| • Crème d'avocat au pamplemousse | Recettes verrines | Verrines salées |
| • Verrines pommes rhubarbe et camembert | Recettes verrines | Verrines salées |
•
Verrines au chèvre frais et au thon fumé |
Recettes verrines | Verrines salées |
•
Verrines de truite fumée au yaourt épicé |
Recettes verrines | Verrines salées |
•
Verrines de tartare de saumon à la ricotta |
Recettes verrines | Verrines salées |
| • Verrines de mousse chocolat et caramel | Recettes verrines | Verrines sucrées |
| • Verrines de crème chocolat au café | Recettes verrines | Verrines sucrées |
| • Verrines de mousse chocolat blanc et framboise | Recettes verrines | Verrines sucrées |
| • Dahl de lentilles corail et noix de Saint-Jacques | Recettes verrines | Verrines salées |
| • Pudding à la framboise et à la rose | Recettes verrines | Verrines sucrées |
| • Verrine de courgettes à la crème de parmesan | Recettes verrines | Verrines salées |
| • Panna cotta de saumon fumé | Recettes verrines | Verrines salées |
| • Tiramisu aux bananes caramélisées | Recettes verrines | Verrines sucrées |
