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RECETTE BUTTERNUT AU LAIT DE COCO

Butternut au lait de coco

recette publiée le 04-02-2011 par cookkies

Temps de préparation 20 minTemps de cuisson 30 min Quantité 6Difficulté Facile

ustensiles
1 couteau 1 casserole 1 balance 1 mixeur plongeant

ingredient
1 kg de courge butternut
100 g d'eau
1 c. à c. de sel
100 g de lait de coco
1 pincée de cannelle
1 pincée de poivre

PRÉPARATION DE : BUTTERNUT AU LAIT DE COCO

 1  Eplucher les courges et les couper en petits morceaux. Les mettre dans la casserole.

 2  Ajouter l'eau dans la casserole et faite cuire 30 minutes à feu moyen. Ajouter le lait, la cannelle, le sel et le poivre dans la casserole.

 3  Plonger le mixeur dans la casserole et mixer 2 minutes.
Verser la purée dans un plat et servir tiède.

NOTES & AVIS : 1 avis et notes

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