Catégorie : Que choisir ?
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Avis sur MaBiereBox

Avis sur MaBiereBox

Nous avons été contacté récemment par une jeune startup : MaBiereBox qui souhaitait avoir notre avis sur leur concept. Ils nous ont donc envoyé leur box (merci à eux) ! Nous avons reçu quelques jours plus tard un colis... Et je dois avouer que c'est un vrai plaisir de le découvrir (dans la boite aux lettres en ...

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Choisir ses pâtes

Choisir ses pâtes

Pâtes fraîches ou sèches Les pâtes fraîches sont souvent considérées comme meilleures que les pâtes sèches, cependant ce n’est pas toujours le cas. Ainsi, les pâtes fraîches s’accommodent très bien de sauce à base de crème fraîche, de beurre ou de fromage car leur texture molle va leur permettre de bien absorber ...

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Ustensiles de cuisine indispensables

Ustensiles de cuisine indispensables

Ustensiles de cuisine pour débuter Pour bien débuter en cuisine, inutile de trop s'encombrer. Voici une liste d'ustensiles de cuisine indispensable pour bien commencer. 1 jeu de 4 à 5 casseroles en acier inoxydable, ou en tôle émaillée avec au moins deux couvercles. 1 sauteuse, si possible revêtue de téflon ...

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Idées de buffet

Idées de buffet

Un buffet, ça s'organise ! Mais on peut facilement être rapidement à court d'idées, surtout si on souhaite satisfaire l'ensemble des invités qui disposent en générales de goûts hétéroclites. Piochez ici des idées et allez ensuite parcourir nos recettes ! Le salé Bouchées feuilletées, tartelettes, sushis, chips, ...

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Choisir ses fruits en été

Choisir ses fruits en été

L’été est  la saison idéale pour les fruits, gorgés de soleil et de sucre, ils sont désaltérants, rafraîchissants et délicieux. Les fruits d’été sont très nombreux, aussi beaux et colorés que savoureux, il est si simple de ravir vos convives en les servant au dessert en sorbet, en coulis, en glace, en charlotte ou ...

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A savoir
Choisir ses oeufs

Choisir ses oeufs

Bon à savoir Les œufs sont classés selon des critères propres à chaque pays ou législation, voici quelques indications utiles pour les comprendre : En France, un code est imprimé sur la coquille des œufs (sauf pour les œufs vendus sur le lieu de production). Le premier chiffre désigne la méthode d’élevage : ...

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Cuisinorama

Cuisinorama