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RECETTE ESCALOPES DE POULET SAUCE SOJA

Escalopes de poulet sauce soja

recette publiée le 29-08-2011 par cookkies

Temps de préparation 15 minTemps de cuisson 21 min Quantité 4Difficulté Facile

ustensiles
1 poêle 1 cuillère à soupe 1 balance 1 couteau

ingredient
3 escalopes de poulet
1 grosse boite de germes de soja
1 oignon
2 c. à s. de sauce soja
120 g de coca
2 pincées de sel
2 pincées de poivre
1 gousse d'ail
1 c. à s. de maïzena
30 g d'huile d'olive
60 g d'eau

PRÉPARATION DE : ESCALOPES DE POULET SAUCE SOJA

 1  Verser l'huile dans la poêle et la faire chauffer 2 minutes à feu moyen.

 2  Eplucher et couper finement l'oignon et l'ail. Les faire revenir 5 minutes à feu moyen.

 3  Couper les escalopes de poulet en morceaux et les mettre dans la poêle. Faire cuire 8 minutes à feu moyen.

 4  Verser dans la poêle, l'eau, le sel, le poivre, la sauce soja et la maïzena. Mélanger 2 minutes à feu moyen.

 5  Ajouter le coca et les germes de soja. Faire cuire 6 minutes à feu moyen.

NOTES & AVIS : 1 avis et notes

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