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RECETTES DE LAPIN

274 recettes de cuisine trouvées pour "lapin"

LE LAPIN

Le lapin se prépare de mille façons et les accompagnement envisageables sont fort nombreux. Le lapin peut se rôtir, se griller ou sauter. On le retrouve souvent dans des plats en sauce comme le fameux civet de lapin. D'autres recettes marquent de manière traditionnelle cette viande comme la recette du lapin à la moutarde ou celle du lapin aux pruneaux cependant aujourd'hui on peut également le cuisiner en papillotes ou en brochettes. Le lapin et particulièrement son foie sont présents dans la composition de pâtés, de terrines et de farces savoureuses.

Découvrez comment cuisiner le lapin grâce au recettes ci-dessous :

Trier :


Lapin saintongeaise

Lapin saintongeaise



Lapins

Temps de préparation 20 min  Temps de cuisson 1 h 30 min  
Lapin aux anchois

Lapin aux anchois



Lapins

Temps de préparation 30 min  Temps de cuisson 1 h  
Lapin aux oignons nouveaux

Lapin aux oignons nouveaux



Lapins

Temps de préparation 1 h  Temps de cuisson 2 h  
Lapin en paquets

Lapin en paquets



Lapins

Temps de préparation 30 min  Temps de cuisson 45 min  
Lapin sauté chasseur

Lapin sauté chasseur



Lapins

Temps de préparation 20 min  Temps de cuisson 20 min  
Lapin aux pruneaux et aux oignons grelots

Lapin aux pruneaux et aux oignons grelots



Lapins

Temps de préparation 20 min  Temps de cuisson 45 min  
Lapin en gibelotte

Lapin en gibelotte



Lapins

Temps de préparation 15 min  Temps de cuisson 1 h  
Lapin à la moutarde estragon et vin blanc

Lapin à la moutarde estragon et vin blanc



Lapins

Temps de préparation 15 min  Temps de cuisson 45 min  
Lapin sur nid de poivre

Lapin sur nid de poivre



Lapins

Temps de préparation 20 min  Temps de cuisson 90 min  
Lapin à la normande aux champignons

Lapin à la normande aux champignons



Lapins

Temps de préparation 15 min  Temps de cuisson 60 min