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RECETTE PÂTES FRAÎCHES AUX LÉGUMES

Pâtes fraîches aux légumes

Temps de préparation 10 minTemps de cuisson 10 min Quantité 4Difficulté Facile

ustensiles
Une sauteuse Une cuillère en bois

ingredient
400 g de tagliatelles fraîches
100 g de fèves
100 g de carottes en rondelles
100 g de courgettes en rondelles
16 asperges vertes
100 g de petits pois
100 g de pois gourmands
100 g de brocolis
3 c. à s. d’huile d’olive
30 g de beurre
Sel
Poivre

PRÉPARATION DE : PÂTES FRAÎCHES AUX LÉGUMES

 1  Faites cuire les légumes ensemble pendant 8 minutes à l'eau bouillante salée. Egouttez les.

 2  Faites chauffer l'huile dans une grande sauteuse, mettez les légumes, un peu de sel, poivre et mélangez bien.

 3  Faites cuire parallèlement les tagliatelles 3 minutes dans l'eau bouillantes salée, égouttez et mettez les dans la sauteuse.

 4  Mélangez délicatement les pâtes et les légumes, réchauffez une minute et versez dans un plat creux.
Conseils : Recette rapide à l'aide de légumes surgelés!

NOTES & AVIS : 1 avis et notes

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