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RECETTES AU WOK

301 recettes de cuisine correspondent à ce thème
Recette wok

WOK

Le wok a fait son apparition en chine il y a des milliers d'années. Dans la plupart des familles chinoises, il a longtemps été l'unique mode de cuisson.

De fait, le wok permet de nombreuses réalisations de recettes, tels que soupes, friture, et même cuisson à la vapeur.

Ses avantages nutritionnels sont indéniables : son mode de cuisson très bref à feu vif permet de préserver les vitamines des aliments ; de plus, le wok nécessite peu de corps gras.

Les gourmands pressés en ont fait leur allié et ont rempli leurs placards d'épices, de gingembre, de lait de coco, de sauce soja et autres condiments relevés qui ne sont autres que les ingrédients de base de la cuisine au wok.

Bonne nouvelle : on se procure les woks de plus en plus facilement (épiceries asiatiques, magasins bio, supermarché).

Nos recettes wok : Les entrées au wok - Les plats au wok - Les desserts au wok

Trier :

Canard au curry

Canard au curry



Principal

Temps de préparation 15 min  Temps de cuisson 10 min  
Blanc de dinde parfumé

Blanc de dinde parfumé



Principal

Temps de préparation 15 min  Temps de cuisson 15 min  
Chili con carne

Chili con carne



Principal

Temps de préparation 15 min  Temps de cuisson 40 min  
Crevettes sautées à la persillade

Crevettes sautées à la persillade



Principal

Temps de préparation 60 min  Temps de cuisson 5 min  
Poulet sauté thaï au gingembre

Poulet sauté thaï au gingembre



Principal

Temps de préparation 45 min  Temps de cuisson 10 min  
Magret de canard aux oignons et au miel

Magret de canard aux oignons et au miel



Principal

Temps de préparation 10 min  Temps de cuisson 5 min  
Nouilles sautées au poulet sauce soja

Nouilles sautées au poulet sauce soja



Principal

Temps de préparation 20 min  Temps de cuisson 35 min  
Soupe de légumes au lait de coco

Soupe de légumes au lait de coco



Entrée

Temps de préparation 10 min  Temps de cuisson 15 min  
Raviolis de porc frits

Raviolis de porc frits



Entrée

Temps de préparation 20 min  Temps de cuisson 18 min