
Carnet
Far breton
Ingrédients (6 pers.)
Matériel
Préparation Far breton
1- Faire chauffer le lait dans la casserole.
2- Pendant ce temps, verser la farine dans un saladier, faire une fontaine puis ajouter les oeufs, une pincée de sel, le sucre, le rhum et mélanger.
3- Verser le lait chaud petit à petit sur la préparation en tournant constamment.
4- Beurrer le plat à gratin, répartir les pruneaux sur le fond puis verser la préparation.
5- Enfournez à 180° C pendant 40 minutes.
Thèmes
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- un dessert incontournable à faire et à refaire
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pyxis a publié la recette, il y a 8 ans