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Gâteau basque

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Pétrir à la main le beurre coupé en petits morceaux avec la farine, la maïzena et la levure. Ajouter les oeufs. Laisser reposer 1 heure.

2- Préchauffer le four à 180°C. Partager la boule de pâte en deux. Foncer une tourtière avec la moitié de la pâte et garnir le centre de confiture. Couvrir avec le deuxième disque de pâte, en soudant les bords ensemble avec un peu d'eau.

3- Faire quelques incisions sur le dessus d ugâteau pour laisser s'échapper la vapeur. Faire cuire 30 minutes.

Laisser refroidir. Saupoudrer de sucre glace et servir.

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  2. florence8 florence8 a posté un commentaire, il y a 8 ans Assez difficile à réaliser surtout pour mettre la deuxieme parti du gateau.
  3. estie estie a ajouté une photo, il y a 9 ans Gâteau basque

estie estie a publié la recette, il y a 9 ans