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Gâteau au potiron

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préparer d'abord le potiron. Le découper en petits dés et faire cuire à la vapeur jusqu'à ce que cela devienne une purée de potiron. Réserver.

2- Mélanger la farine, la moitié du sucre, la levure et le sucre vanillé. Faire fondre le beurre.

3- Ajouter le beurre, la farine, les jaunes d'oeufs, la crème fraîche et la purée de potiron. Mélanger énergiquement.

4- Battre les blancs en neige avec une partie du sucre en poudre et incorporer à la pâte. Incorporer avec délicatesse la noix de coco sans briser le volume avec une cuillère en bois.

5- Verser la pâte dans un moule beurré et laisser cuire au four pendant 40 minutes (th 6).

Thèmes

Classique

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  2. saramaya saramaya a ajouté une photo, il y a 8 ans Gâteau au potiron

saramaya saramaya a publié la recette, il y a 8 ans