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Croque monsieur aux oeufs brouillés

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettez en deux tranches de pain de mie, le jambon et le gruyère. Préparez 4 croque-monsieur. cuisez -les à la poêle dans 80 g de beurre pendant 7 minutes de chaque côté.

2- Dans un saladier, battez les oeufs, salez et poivrez. Coupez le restant de beurre en morceaux.

3- Dans une casserole à feu doux, mettez les oeufs battus et tournez sans arrêt, puis ajoutez les morceaux de beurre. Tournez.

4- Répartissez les oeufs brouillés sur les croque-monsieur et servez chaud.

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  2. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 8 ans Croque monsieur aux oeufs brouillés

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 8 ans