Carnet

dadette59

Brochettes à l'orientale

Publiée par ,

0 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez le four ou allumez le barbecue.

2- Epluchez l'oignon et l'ail et hachez-les. Lavez les herbes puis essuyez-les. Ciselez-les.

3- Mélangez la viande, l'ail, l'oignon, l'oeuf battu, le persil, la menthe, l'huile, du sel et du poivre. Formez des boulettes ovales avec vos mains mouillées et placez-les sur des piques.

4- Faites cuire les brochettes, en les retournant souvent jusqu'à ce que la viande soit dorée.

Servez chaud, avec la sauce.

dadette59 Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !

dadette59 dadette59 a publié la recette, il y a 9 ans