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Omelette paysanne persillée

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Rincer les pommes de terre. Sans les peler, les placer dans une casserole remplie d'eau froide et les laisser cuire à petite ébullition 20 minutes.

2- Les peler et les couper en tranches.

3- Peler et émincer oignon et ail. Faire revenir les oignons et les lardons 5 minutes. Ajouter l'ail puis les pommes de terre. Laisser cuire 5 minutes en retournant à mi-cuisson.

4- Battre les oeufs, la crème et les herbes. Saler et poivrer. Verser sur les pommes de terre, couvrir et laisser cuire 5 minutes.

Servir chaud.

Thèmes

Protéiné

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  2. estie estie a ajouté une photo, il y a 8 ans Omelette paysanne persillée

estie estie a publié la recette, il y a 8 ans