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Cake facile

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

  • 200 g de sucre
  • 350 g de farine
  • 1 dl d'huile
  • 2 dl 1/2 de lait
  • 3 oeufs
  • 1 zeste de citron
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20 g de beurre pour le moule
  • Sel

Matériel

  • 2 saladiers
  • 1 moule a cake
  • 1 fouet electrique
  • 1 râpe à main
  • Papier aluminium

Préparation

C'est une recette très simple, économique et délicieuse.

1- Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 4-5).

2- Versez la farine dans un saladier avec le sachet de de levure chimique; faites un puits au centre.

3- Cassez les oeufs dans un autre saladier et battez-les énergiquement avec le sucre en poudre, le zeste de citron et 1 pincée de sel; lorsque le mélange est bien mousseux, ajoutez-y l'huile puis incorporez le lait.

4- Incorporez lentement ce mélange à la farine en délayant au fur et à mesure pour éviter les grumeaux.

5- Beurrez le moule à cake. Garnissez le fond avec une feuille de papier aluminium légèrement beurrée. Remplissez le moule aux trois quarts avec la préparation.

6- Mettez au four et laissez cuire pendant 40 minutes.

Le cake est cuit lorsque la lame d'un couteau que vous piquez à l'intérieur en ressort propre.

tigato melynda Lady-k 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. tigato tigato a posté un commentaire, il y a 4 ans Voilà un cake tout simple qui fera un goûter délicieux .
  3. melynda melynda a posté un commentaire, il y a 6 ans c tres bon bien reussi c la premiere fois que je reussi un cake

Lady-k Lady-k a publié la recette, il y a 12 ans