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Jine

Taboulé

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

Célébrissime.

1- Dans une terrine ajouter dans l'ordre en mélangeant à chaque fois :
La semoule, les tomates coupées en dés avec leur jus, les oignons hachés, 3 cuillères de menthe hachée, 3 cuillères de persil haché, le jus des citrons, les olives et les raisins
puis ajouter le reste des ingrédients huile , sel et poivre.

2- Vérifier l'assaisonnement plusieurs fois. Laisser macérer 3 ou 4 heures (voire faire la veille).

3- En décoration quelques feuilles de menthe en bouquet une tomate en quartier et un petit oignon en quartier.

Servir avec un tavel ou un rosé de Provence bien frais.

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  2. bibi714 bibi714 a posté un commentaire, il y a 8 ans le parfait dosage pour réaliser le taboulé de mes envies.
  3. Jine Jine a ajouté une photo, il y a 16 ans Taboulé

Jine Jine a publié la recette, il y a 16 ans