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valtig

Crème brulée

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

Flan carameliser.

1- Mettre le lait à bouillir avec les gousses de vanille ouverte en deux. Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre et ensuite ajouter le lait bouillant.

2- Verser dans ramequins et cuire à 90°C ou à thermostat 3 pendant 1 heure et 30 minutes.

3- Caraméliser après refroidissement complet.

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  2. valtig valtig a ajouté une photo, il y a 16 ans Crème brulée

valtig valtig a publié la recette, il y a 16 ans