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Brochettes de lapin et quetsches

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Rincez les quetsches.

2- Coupez-les en 2 et ôtez le noyau.

3- Désossez les râbles et coupez-les en 4 gros cubes chacun.

4- Confectionnez les brochettes: sur chaque bâtonnet, piquez les cubes de viande en les alternant avec les quetsches. Salez et poivrez. Badigeonnez de miel.

5- Faites cuire les brochettes au barbecue 10 minutes environ, en les retournant en cours de cuisson.

coocky80 viperteamoreca 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. coocky80 coocky80 a posté un commentaire, il y a 8 ans les brochettes de lapin et questches est un délicieux mélanges, j"adore ça , les réalisés et les mangés surtout, c"est gourmand

viperteamoreca viperteamoreca a publié la recette, il y a 9 ans