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Karolinet

Gâteau au chocolat moelleux de Grand Mère

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.8/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

Indémodable, succulant, et très facile à réaliser.

1- Préchauffer le four à 175°C (th.5-6).

2- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie (ou à feu très doux). Ajouter le lait. Obtenir un mélange homogène. Retirer du feu.

3- Dans un saladier, battre les oeufs avec les sucres. Obtenir un mélange mousseux. Ajouter la farine et la levure.

4- Incorporer délicatement le mélange de chocolat à la préparation.

5- Beurrer et fariner le moule. Y couler la pâte. Mettre au four 30 à 40 minutes selon le goût. Plus la cuisson est courte, plus le gâteau sera moelleux.

Accompagner d'une crème anglaise et décorer avec des feuilles de menthe et/ou des fruits rouges.

laura160485 Cuisinorama Oph06 cagol petite_lili mamystar63 77 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. laura160485 laura160485 a posté un commentaire, il y a 3 ans Excellent j'ai suivi la recette du gateau au chocolat comme recommandé excellent hummmm
  3. petite_lili petite_lili a posté un commentaire, il y a 5 ans Merci pour cette recette qui est simple et rapide. Un délice.
  4. natacha66 natacha66 a posté un commentaire, il y a 5 ans Cette recette de gâteau est vraiment facile a faire et délicieuse bien sur je rajoute un coulis de chocolat et moi je remplace le sucre par du sucre vanillé. En tout cas merci pour cette recette adoptée !
  5. Cuisinorama Cuisinorama a posté un commentaire, il y a 5 ans très bon gateau 30 mns de cuisson suffisent même peut être un peu moins un seul hic dans les ingrédients il y a 140 g de beurre mais pas vu dans le détail de la recette mais rajouté en fin et très bon gateau
  6. Cuisinorama Cuisinorama a posté un commentaire, il y a 5 ans Super recette, tendre à l"extérieur, moêlleux et coulant à l" intérieur,un délice de gâteau.merci.
  7. Cuisinorama Cuisinorama a posté un commentaire, il y a 5 ans j"ai essayé plusieurs recettes de moelleux et je dois dire que celle ci est particulièrement excellente !!! facile et rapide à faire un régal pour les gourmands de la gourmandise à l"état pur !!!
  8. Cuisinorama Cuisinorama a posté un commentaire, il y a 5 ans Excellent, les meilleures recettes sont les plus simples ! Je m"en lasserai jamais ! Merci !
  9. Oph06 Oph06 a posté un commentaire, il y a 5 ans Rapide, simple, un délice!!!
  10. cagol cagol a posté un commentaire, il y a 5 ans Recette super simple à réaliser, rapide et surtout efficace, gateau délicieux!
  11. petite_lili petite_lili a posté un commentaire, il y a 5 ans Voila une recette qui donne envie. Simple et rapide. J"aime quand le gâteau reste un peut coulant. Je la referait sens hésiter.
  12. mamystar63 mamystar63 a posté un commentaire, il y a 5 ans une préparation qui me va à merveille, simple et rapide comme j"aime.
  13. Tibo57 Tibo57 a posté un commentaire, il y a 5 ans Vraiment bon, un vrai régal ! Rajoutez-y une bonne crème anglaise et ce dessert est un délice !
  14. angerose angerose a posté un commentaire, il y a 5 ans Gâteau hyper simple et extrêmement moelleux, ce fut un régal pour les papilles...
  15. justoons justoons a posté un commentaire, il y a 5 ans recette simple à faire pour les gens qui ne sont pas fort en cuisine. Le chocolat est moelleux.
  16. miss76210 miss76210 a posté un commentaire, il y a 5 ans Moi qui raffole du chocolat je n"ai pas pu résister et je le mange avec de la crème anglaise !
  17. merik1 merik1 a posté un commentaire, il y a 5 ans mes enfants adorent le chocolat.la recette est très simple.je pourrai leur en préparer.merci
  18. rclvafc59300 rclvafc59300 a posté un commentaire, il y a 5 ans N"étant pas un fan du chocolat, c"était risqué. Néanmoins, ce gâteau est une pure merveille.
  19. ethan2008 ethan2008 a posté un commentaire, il y a 5 ans vraiment trop bon, j"ai adoré cette recette.
  20. Minimeuh Minimeuh a posté un commentaire, il y a 5 ans Vraiment une redécouverte du gâteau au chocolat, j"ai adoré.
  21. Titsoeur11 Titsoeur11 a posté un commentaire, il y a 5 ans Un vrai délice, nous avons adoré! et quel bon goût de chocolat
  22. keltoum79 keltoum79 a posté un commentaire, il y a 5 ans c"est une bonne recette et c"est très facile a faire . et en plus je pourrais le faire avec mes filles .
  23. lmignon lmignon a posté un commentaire, il y a 6 ans Et voilà la recette du traditionnel gâteau au chocolat! Je te remercie car les recettes les plus traditionnelles sont souvent les meilleures. Je la garde dans mon Cuisino"Book!
  24. crismanon crismanon a posté un commentaire, il y a 6 ans très bonne recette du gâteau au chocolat est qui est très moelleux
  25. akasya akasya a posté un commentaire, il y a 6 ans J"ai essayer et c"est vraiment très bon mes inviter se sont régaler.
    Merci
  26. ethan2008 ethan2008 a posté un commentaire, il y a 6 ans Vraiment délicieux, le gout du chocolat est bien présent
  27. bounty bounty a posté un commentaire, il y a 6 ans Un grand classique du gâteau au chocolat, j"ai suivi les commentaires pour le rendre plus moelleux avec la maïzena.
  28. JO JO a posté un commentaire, il y a 6 ans Amateur de chocolat ! grand moment !
  29. ethan2008 ethan2008 a posté un commentaire, il y a 6 ans Gateau qui garde tout son moelleux, et son excellent gout chocolat, un vrai délice.
  30. sarah44800 sarah44800 a posté un commentaire, il y a 6 ans Recette délicieuse...qui ravira aussi bien les grands et les petits...à refaire !
  31. petite etoile petite etoile a posté un commentaire, il y a 6 ans Ce gâteau est délicieux, moelleux à souhait. Si vous ne savez plus quoi faire comme gâteau au chocolat alors réalisez cette recette!!
  32. Lesly_ Lesly_ a posté un commentaire, il y a 6 ans J"ai essayé. C"est un véritable délice !
  33. ninie25 ninie25 a posté un commentaire, il y a 6 ans extra moeulleux les enfants adorent à faire et à refaire , je rajoute un glaçage au chocolat
  34. miss76210 miss76210 a posté un commentaire, il y a 6 ans Je l"ai essayer et je me suis régalée merci !
  35. maudus maudus a posté un commentaire, il y a 6 ans trop bon je le recommande !!!!
  36. zyquette80 zyquette80 a posté un commentaire, il y a 6 ans Ce gâteau est tout simplement délicieux, c"est la meilleure de toutes les recettes que je n"ai jamais réalisé. Je la recommande à tous
  37. nanie301 nanie301 a posté un commentaire, il y a 6 ans Ce moelleux est tout simplement divin! La meilleure recette de moelleux jamais testée. Très simple et rapide à faire. J"ai juste remplacé une partie de la farine par de la maïzena (70g farine/30g maïzena). Un régal!
  38. cylou29 cylou29 a posté un commentaire, il y a 6 ans Tres bonne recette, un régal ce gateau!
  39. marie57 marie57 a posté un commentaire, il y a 6 ans très bonne recette, vite fait, le gateau est très moelleux , léger, j"ai juste mis 50gr de maizena, et 50gr de farine, (au lieu de 100gr de farine)
    je viens de la sortir du four , c"est sur je là ferais à nouveau pour un gouter enfant ;(le 26 02 2011)
  40. petitlu29 petitlu29 a posté un commentaire, il y a 6 ans Merci pour cette recette le gateau est tendre et moelleux.
  41. misslanie misslanie a posté un commentaire, il y a 6 ans Facile à faire! Tout le monde a adoré!
  42. loulou661981 loulou661981 a posté un commentaire, il y a 6 ans Simple à faire, rapide, et excellent !! merci
  43. sauvageune sauvageune a posté un commentaire, il y a 6 ans Merci pour la recette trés bon gateaux.
  44. anne19000 anne19000 a posté un commentaire, il y a 6 ans Succulent. On sent bien le goût du chocolat. C"est un excellent dessert ou une très bonne recette pour le goûter.
  45. Lowly Lowly a posté un commentaire, il y a 6 ans Une recette simple et bonne , une recette pour les gourmands en chocolats !
  46. bibi714 bibi714 a posté un commentaire, il y a 6 ans une recette excellente, facile à faire... Et à refaire...
  47. annemarie.magnaval annemarie.magnaval a posté un commentaire, il y a 6 ans Succulent. Le conseil n"est pas de trop. Si on rajoute de la crème anglaise cela rajoute une pointe de légèreté et un excellent goût.
  48. VANNOT VANNOT a posté un commentaire, il y a 6 ans super recette, le gateau est moelleux et tendre Tout le monde l"aime
  49. kinouche30 kinouche30 a posté un commentaire, il y a 6 ans Vraiment très facile à faire, ce gâteau est succulent! Bonne régalade !
  50. marmaillou marmaillou a posté un commentaire, il y a 6 ans Un classique mais tellement délicieux ! ça sent la recette familiale !
  51. hayetines hayetines a posté un commentaire, il y a 6 ans Ca l"ai délicieux , je vais l"essayer demain pour mon petit garçon et ses copains qui passent l"aprés midi chez moi
  52. LyaLwelin LyaLwelin a posté un commentaire, il y a 6 ans Très bonne recette, le lait donne un coté onctueux et moelleux au gateau!
    Pour les paresseux du bain marie comme moi, faire fondre le chocolat au micro ondes!
  53. temiette temiette a posté un commentaire, il y a 6 ans bon et simple à faire
  54. hexiale hexiale a posté un commentaire, il y a 6 ans Très bonne recette. Ma grand-mère ne met pas de lait ou de farine, mais de la maïzena; ce qui rend les gâteaux au chocolat encore plus moelleux... et le sert tiède avec une boule de glace dessus pour le plus grand plaisir de ses arrières petits enfants.
  55. fiona59 fiona59 a posté un commentaire, il y a 6 ans j"adore le chocolat et donc cette recette.le moelleux est comme il faut !!
  56. bpf bpf a posté un commentaire, il y a 6 ans mes enfants ont adorés, super moelleux
  57. jec09 jec09 a posté un commentaire, il y a 6 ans un bon gâteau que même les grands apprécierons !
  58. toutaber toutaber a posté un commentaire, il y a 6 ans Ca a l"air simple,je garde la recette afin de la faire avec mon fils.
  59. kinouche30 kinouche30 a posté un commentaire, il y a 6 ans Excellent ! Très très bonne recette de gâteau au chocolat, à recommander !
  60. madchaervi madchaervi a posté un commentaire, il y a 6 ans rapide et facile. un gâteau bien moelleux qui a ravi les grands comme les petits.
  61. mili22 mili22 a posté un commentaire, il y a 6 ans bon gateau au chocolat. pas sec du tout et pas écoeurant.
  62. sabrina69120 sabrina69120 a posté un commentaire, il y a 6 ans tres bonne recette, on sent bien le chocolat
  63. energy energy a posté un commentaire, il y a 6 ans Très bonne recette avec un chocolat prononcé comme on l"aime !
  64. Charlotinne Charlotinne a posté un commentaire, il y a 6 ans Délicieux gâteau, le gout de chocolat est bien présent et le gâteau est vraiment moelleux. Une explosion de saveurs !
  65. celine95 celine95 a posté un commentaire, il y a 6 ans Excellent gateau au chocolat, bien moelleu un regal.
  66. vshelly vshelly a posté un commentaire, il y a 6 ans On peut aussi ajouter un super décor dessus, les enfants adorent !
  67. capileira1609 capileira1609 a posté un commentaire, il y a 6 ans un délice, accompagné de crème anglaise
  68. vshelly vshelly a posté un commentaire, il y a 6 ans Une recette simple mais toujours aussi délicieuse !!! Un régal !
  69. capileira1609 capileira1609 a posté un commentaire, il y a 6 ans facile, rapide et très bon
  70. lareinedelacuisine lareinedelacuisine a posté un commentaire, il y a 6 ans Très bonne recette, je la fait cuire un peu moins longtemps et laisse refroidir au four.
    C"est encore plus moelleux !
    Ne pas hésitez à mettre une partie de la farine en maizena pour avoir un gâteau encore plus léger
  71. MlleElow MlleElow a posté un commentaire, il y a 6 ans C"est toujours bon le chocolat ! Merci pour la recette.
  72. biancalatigresse biancalatigresse a posté un commentaire, il y a 6 ans Recette très simple et efficace pour le chocolat il est conseillé d"ajouter du chocolat patissier ou à 55%.
  73. jos44 jos44 a posté un commentaire, il y a 6 ans très bon moelleux et il a bon gout de chocolat
  74. robin67230 robin67230 a posté un commentaire, il y a 6 ans Le gateau est vraiment tres bon et tres molleux!!
  75. issamanon issamanon a posté un commentaire, il y a 6 ans j"adooooore les gâteaux au chocolat et celui-là est trooop bon! merci!
  76. natacha66 natacha66 a posté un commentaire, il y a 6 ans Un vrai délice je suis conquise merci !
  77. atrelpat atrelpat a posté un commentaire, il y a 6 ans J"ai trouvé les proportions un peu trop riches !
  78. adi adi a posté un commentaire, il y a 6 ans Un incontournable qui ravi tout le monde
  79. SISSI SISSI a posté un commentaire, il y a 6 ans très bonne recette pour un gâteau qui ne demande pas une grande préparation et plaît à tot le monde, le résultat est bluffant !
  80. melanie8914 melanie8914 a posté un commentaire, il y a 6 ans une tres bonne recette que j"ai deja fait moi meme , et c"est un bon gateau pour le dessert.
  81. babelou.19 babelou.19 a posté un commentaire, il y a 6 ans Une tres bonne recette de gateau au chocolat, moelleux à coeur.
  82. cisko cisko a posté un commentaire, il y a 6 ans tres bon gateau, moelleux, goutu, vraiment une réussite, il n"a pas vecu longtemps et mes enfants en redemande déja
  83. gege37 gege37 a posté un commentaire, il y a 6 ans très bonne recette qui est très facile à réaliser. Mes amis en redemande encore et moi aussi.
    on peut l"alléger en utilisant de la maïzena
  84. angie angie a posté un commentaire, il y a 6 ans gâteau vraiment très léger. je n"ai laissé cuire que 25 minutes et une partie du gâteau est resté fondant. ne pas hésiter à utiliser un chocolat très fort en cacao pour avoir vraiment le goût du chocolat
  85. maline88 maline88 a posté un commentaire, il y a 6 ans je n"avais que du chocolat au caramel tablette, magique trop trop bon, je n"est pas rajouter de lait pour ne pas adoucir le gout du chocolat j"ai bien fait !! cuisson : 30 min et il est hyper moelleux.
    j"ai enfin trouver la recette d"un gâteaux au chocolat moelleux.
    je dit merci !!
  86. Jeck Jeck a posté un commentaire, il y a 7 ans préparation très simple et rapide pour un vrai petit délice ^^
    on peut parfaitement se passer du lait si on apprécie le goût bien chocolaté
  87. mymyne24 mymyne24 a posté un commentaire, il y a 7 ans super gateaux, vraiment exelent chez moi toi le monde en a rafolé!!! jai rajouté une ganache au chocolat dessus et il été parfait!!!!!
  88. mahymoha mahymoha a posté un commentaire, il y a 7 ans bonsoir .
    cette apres midi avec mon fils maxime de 15 ans nous avons votre recette .tout d"abors elle est tres simple mais surtout tres bonne . j"ai eu juste le temps dans sauver un bout le pitit dej de demain . avec son pere il l"aurais avalés !!!!!::::::
    je pense le refaire souvent mahymoha
  89. Karolinet Karolinet a ajouté une photo, il y a 13 ans Gâteau au chocolat moelleux de Grand Mère

Karolinet Karolinet a publié la recette, il y a 13 ans