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ciccina

Poulet entier fermier aux pommes de terre rôties

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez le four à 180°C. Rincez les pommes de terre puis épongez-les. Coupez-les en 2 ou 4 selon leur grosseur. Salez et poivrez le poulet à l'intérieur et à l'extérieur.

2- Huilez légèrement un grand plat à four pouvant contenir poulet et pommes de terre.

3- Déposez-y le poulet et entourez-le des pommes de terre, parsemez le tout de feuilles de laurier simplement brisées et de fleur de sel et arrosez d'huile d'olive.

4- Déposez le plat au four et laissez cuire 1 heure jusqu'à ce que le poulet et les pommes de terre soient tendres et dorés.

5- En milieu de cuisson, retournez poulet et pommes de terre.

Avant de servir, laissez reposer 10 minutes dans le four éteint.

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  2. natacha66 natacha66 a posté un commentaire, il y a 8 ans Un vrai delice! simple mais vraiment bon merci
  3. ciccina ciccina a ajouté une photo, il y a 8 ans Poulet entier fermier aux pommes de terre rôties

ciccina ciccina a publié la recette, il y a 8 ans