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gege37

Salade de champignons persillée

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Lavez les champignons, coupez les bouts terreux. Lavez la carotte, épluchez-la et émincez-la en fines rondelles. Épluchez l'oignon et l'émincer finement dans le saladier.

2- Réalisez la vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre, l'eau, la moutarde, sel et poivre. Intégrez la vinaigrette à la salade de champignons. Parsemez de persil frais.

Servez aussitôt dans les assiettes.

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  2. biancalatigresse biancalatigresse a posté un commentaire, il y a 8 ans Recette très basique qui ne m"inspire pas trop, avis aux amateurs des champignons.

gege37 gege37 a publié la recette, il y a 8 ans