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Brochettes de porc à l'ananas

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Découper le rôti en cubes de 3 cm/3 cm.

2- Après avoir coupé les deux extrémités de l'ananas, l'éplucher en suivant l'écorce.

3- Couper l'ananas en rondelles de 3 cm d'épaisseur et enlever la partie dure du centre avec un couteau.

4- Découper ces rondelles en cubes de 3 cm de côtés.

5- Alterner sur une brochette les cubes de porc et d'ananas.

6- Passer au barbecue 10 minutes.

Cuire sur un grill pas trop chaud de manière à ne pas dessécher l'ananas.

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  2. Cuisinorama Cuisinorama a posté un commentaire, il y a 7 ans vive la saison du barbecue, cette recette me fait envie...

viperteamoreca viperteamoreca a publié la recette, il y a 8 ans