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Mcyty

Pain de poisson et de crevettes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

vide

1- Faire cuire le poisson dans de l'eau avec l'oignon - ail - le girofle - un bouquet garni.

2- Tremper le pain de mie dans le lait. Mixer les crevettes. Emietter le poisson.

3- Ajouter le pain de mie sans mettre le reste de lait, puis les crevetteset les 2 jaunes d'oeufs.

4- Mettre le sel, le poivre, une pincée de muscade. Bien mélanger le tout.

5- Puis ajouter les blancs montés en neige délicatement. Beurrer le moule. Verser la préparation et mettre au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes.

Démouler et servir dans un plat garni de laitue.

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  2. Mcyty Mcyty a ajouté une photo, il y a 15 ans Pain de poisson et de crevettes

Mcyty Mcyty a publié la recette, il y a 15 ans