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Mousse au chocolat et aux amandes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Cassez les oeufs, en séparant les blancs des jaunes dans deux saladiers.

2- Versez la crème dans une casserole et faites-la bouillir tout en fouettant.

3- Hors du feu, ajoutez les carrés de chocolat puis la poudre d'amandes, sans arrêter de remuer jusqu'à ce que la pâte devienne homogène.

4- Ajoutez les jaunes et mélangez.

5- Montez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes et incorporez-les doucement à l'aide d'une spatule en bois.

6- Placez au réfrigérateur au moins 1 heure et servez frais.

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  2. kisvizilo kisvizilo a ajouté une photo, il y a 8 ans Mousse au chocolat et aux amandes

kisvizilo kisvizilo a publié la recette, il y a 8 ans