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gege37

Boeuf bourguignon traditionnel et petits légumes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans la cocotte, faites dorer la viande coupée en morceaux et les lardons dans le beurre. Ajoutez les oignons et les carottes coupés en petit morceaux.

2- Ajoutez les champignons puis saupoudrez de farine. Mélangez et laissez dorer un instant. Mouillez avec le vin rouge pour recouvrir la viande, complétez avec un peu d'eau.

3- Salez, poivrez et ajoutez l'ail et le bouquet garni. Laissez mijoter pendant 2 heures.

Servez chaud dans les assiettes.

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  2. biancalatigresse biancalatigresse a posté un commentaire, il y a 8 ans Bonne recette, simple et qui doit être très bonne.
  3. lilasdemer lilasdemer a posté un commentaire, il y a 8 ans si on n"aime pas les champignons, on peut mettre des rondelles de cornichon, çà change et c"est bon
  4. gege37 gege37 a ajouté une photo, il y a 8 ans Boeuf bourguignon traditionnel et petits légumes

gege37 gege37 a publié la recette, il y a 8 ans