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Gratin de pommes de terre au chèvre et au thym

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.6/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Pelez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Déposez-les dans une casserole avec le lait, la crème fraîche liquide et le thym. Salez, poivrez et portez à ébullition. Laissez cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.

2- Préchauffez le four à 210°C. Coupez 1 crottin de chèvre en petits morceaux.

3- Quand la préparation aux pommes de terre est cuire, hors du feu, ajoutez les morceaux de chèvre et mélangez. Huilez un plat à gratin et versez la préparation.

4- Coupez l'autre crottin de chèvre en rondelles et déposez dans le plat à gratin. Parsemez de morceaux de thym et enfournez 15 minutes.

Servez chaud.

Thèmes

Classique

lagoa93 Cuisinorama La Scrapoeufsriz biancalatigresse passpartout 5 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. lagoa93 lagoa93 a posté un commentaire, il y a 7 ans j adore le chèvre donc cette recette est super bonne, avec les pommes de terres ca passe bien
  3. Cuisinorama Cuisinorama a posté un commentaire, il y a 7 ans Nous rajouton un pti ognon dans cuisson des pommes de terre et o lieu du fromage de chevre jai mis moitie fromage de chevre moitie fromage a croque monsieur nature (une sorte de fromage frais au lait) cest delicieux
  4. La Scrapoeufsriz La Scrapoeufsriz a posté un commentaire, il y a 8 ans recette rapide mais un peu trop "chevrée" (même si j"adore le chèvre !) je pense après dégustation qu"on peut ne mettre à chaque fois que 2/3 d"une bûchette de chèvre...
    en tout cas ce fut bon et étonnant ! mon mari à même rajouté des noix une fois dans son assiette.
  5. biancalatigresse biancalatigresse a posté un commentaire, il y a 8 ans Recette et rapide de recette, on peut aussi mettre un peu de fromage de chèvre frais.
  6. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 8 ans Gratin de pommes de terre au chèvre et au thym

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 8 ans