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babelou.19

Brochettes aux langoustines et aux crevettes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une casserole, faire ouvrir sur feu vif les moules nettoyées, puis les enlever de leurs coquilles. Les faire mariner jusqu’au moment du repas dans la préparation réalisée avec les ingrédients prévus.

2- Découper les citrons en rondelles. Enlever les queues des champignons. Découper le poivron en dés. Faire blanchir à l’eau bouillante pendant 1 minutes le maigre de poitrine découpé en dés.

3- Réaliser les brochettes selon le goût de chacun en alternant les différents ingrédients. Ajouter un filet de marinade sur chacune d’elle et les déposer sur le barbecue. Laisser cuire 5 minutes en les surveillant constamment.

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babelou.19 babelou.19 a publié la recette, il y a 8 ans