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Oeufs durs en gratin

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites durcir les oeufs.

2- Dans une casserole, faites fondre 30 g de beurre, Mettez la farine. Ajoutez le lait froid. Mélangez jusqu'à ébullition et mettez la crème fraîche. Salez, poivrez. Laissez cuire 8 minutes en mélangeant souvent. Hors du feu, ajoutez 75 g de gruyère râpé et battez.

3- Coupez les oeufs durs en 2. Déposez-les dans un plat à gratin et versez la préparation. Parsemez de gruyère et mettez au four à 180°C pendant 10 minutes.

Servez chaud.

Thèmes

Protéiné

nathalie080 passpartout 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. nathalie080 nathalie080 a posté un commentaire, il y a 6 ans Une autre manière de manger des oeufs durs. C"est bon et rapide à faire quand on a peu de temps pour cuisiner.

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 6 ans