Carnet

passpartout

Oeufs à la neige

Publiée par ,

0 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettez 2 litres d'eau à chauffer dans une casserole.

2- Séparez les jaunes des blancs. Montez les blancs en neige, ajoutez le sucre et continuez à battre.

3- A l'aide d'une cuillère à soupe, prélevez les blancs et pochez-les 7 minutes. Retournez-les et laissez 3 minutes de l'autre coté. Égouttez-les. Évitez que les blancs se touchent.

4- Déposez les blancs dans les coupelles et versez la crème anglaise.

Servez aussitôt.

passpartout Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 6 ans