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Ananas glacé

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.8/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Couper la tête de l'ananas et le vider de sa chair à l'aide d'une cuillère et d'un petit couteau. Déposer la chair dans un mixeur, ajouter le sucre et mixer abondamment la préparation. Ajouter l'eau, mixer à nouveau.

2- Passer la préparation obtenue dans un tamis fin, déposer au congélateur pour bien laisser refroidir le sucre.

3- Verser la préparation dans une sorbetière et faire tourner 40 minutes environ. Réserver l'écorce d'ananas au congélateur.

4- Dès que le sorbet est prêt, garnir l'ananas de sorbet.

Déposer au congélateur pendant environ 1 heure en attendant de le servir aux convives.

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  2. ethan2008 ethan2008 a posté un commentaire, il y a 8 ans vraiment bon, simple et rapide a faire.
  3. DA854 DA854 a posté un commentaire, il y a 8 ans Très bon et très frais!
  4. biancalatigresse biancalatigresse a posté un commentaire, il y a 8 ans Très bonne idée simple de recette mais très pratique et très fraîche.

vbfc vbfc a publié la recette, il y a 8 ans