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Samossas d'agneau

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Poêlez la viande 5 minutes avec un filet d'huile d'olive en l'écrasant à la fourchette pour bien la séparer. Une fois colorée, ajoutez les oignons, l'ail écrasé, le curry et du sel.

2- Réservez et ajoutez le persil haché. Coupez chaque feuille de brick en deux, et repliez les bords sur le côté droit pour obtenir un rectangle.

3- Déposez de la garniture au centre de chaque samossa. Repliez plusieurs fois, d'un bord à l'autre, jusqu'à l'autre extrémité, en conservant toujours une forme de triangle. Posez les samossas sur la feuille de papier sulfurisé.

4- Faites cuire 5 minutes au four à 180°C (th6).

Servez chaud avec une salade de mesclun.

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  2. vshelly vshelly a ajouté une photo, il y a 8 ans Samossas d'agneau

vshelly vshelly a publié la recette, il y a 8 ans