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Rouelle de porc aux olives et aux câpres

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Découper la rouelle en 4 morceaux réguliers.

2- Faire revenir l'oignon dans une poêle huilée.

3- Faire dorer la viande. Ajouter les tomates, l'ail, le concentré, 20 cl d'eau, le bouillon en cube. Saler, poivrer. Laisser mijoter à couvert pendant 1 bonne heure. Ajouter les olives et les câpres. Saler, poivrer.

Décorer avec l'origan et servir.

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  2. Cuisinorama Cuisinorama a posté un commentaire, il y a 7 ans Voilà une recette familiale pleine de saveurs,facile à faire et en plus très peu chère.Les olives et les câpres donnent un cachet à cette recette qui est fantastique.Merci.
  3. kisvizilo kisvizilo a ajouté une photo, il y a 8 ans Rouelle de porc aux olives et aux câpres

kisvizilo kisvizilo a publié la recette, il y a 8 ans