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Mousse de courgettes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Coupez les courgettes en cubes. Faites-les cuire à la vapeur 5 minutes. Égouttez-les.

2- Mettez les courgettes cuites dans le bol du mixeur avec la crème fraîche et le parmesan râpé. Salez, poivrez. Versez dans un bol et gardez au frais.

3- Répartissez la mousse dans 4 verrines et parsemez de basilic.

Servez frais.

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  2. coocky80 coocky80 a posté un commentaire, il y a 6 ans la mousse de courgettes est délicieuse, elle est fine et délicate
  3. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 6 ans Mousse de courgettes

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 6 ans