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Quiche Lorraine

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Déposer la pâte dans un moule à tarte beurré, la piquer avec une fourchette.

2- Dans une poêle, faire dorer les lardons à feu vif pendant 3 minutes. Les égoutter.

3- Dans un saladier, fouetter les oeufs, la crème fraîche, le lait, un peu de noix de muscade fraîchement râpée, poivrer et saler.

4- Répartir sur le fond de la tarte les lardons égouttés, verser dessus le mélange avec les oeufs.

5- Faire cuire pendant 25 minutes à 200°C.

Servie avec une salade, la quiche peut se déguster en entrée ou en plat principal pour un repas plus léger.

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  2. cagol cagol a ajouté une photo, il y a 8 ans Quiche Lorraine

cagol cagol a publié la recette, il y a 8 ans