
Carnet
Escalopes milanaises au parmesan
Ingrédients (4 pers.)
Matériel
Préparation Escalopes milanaises au parmesan
1- Prenez 3 assiettes différentes et mettez-y, les oeufs battus, la farine et la chapelure mélangé au parmesan.
2- Salez, poivrez les escalopes et passez-les dans les 3 assiettes.
3- Dans une poêle, faites chauffer le beurre et mettez-y les escalopes à dorer de chaque côté, puis continuez la cuisson à feu doux pendant 15 minutes.
Servez chaud.
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- recette idéale que les enfants adorent
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passpartout a publié la recette, il y a 8 ans