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coussin

Cuisses de lapin à la moutarde et au vin blanc

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.9/5

Ingrédients (4 pers.)

  • 4 cuisses de lapin
  • 4 c. à s. de moutarde à l'ancienne
  • 50 g de beurre
  • 1 oignon
  • 1/2 l de vin blanc
  • Thym, sel et poivre

Matériel

  • 1 fait-tout ou wock

Préparation

1- Faites dorer les cuisses de lapin dans le beurre avec l'oignon haché. Ajoutez la moutarde et retournez régulièrement.

2- Ajoutez le vin blanc et laissez mijoter 10 minutes (plus si les cuisses sont grosses).

3- Retirez les cuisses et réservez-les. Ajoutez la maïzena à la sauce puis mélangez bien. Servez les cuisses recouvertes de sauce et accompagnées de riz.

*Vous pouvez servir ce plat avec des champignons.
Suggestion vin : Beaujolais.*

bounty moonkana JO natacha66 sauvageune babelou.19 8 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. bounty bounty a posté un commentaire, il y a 3 ans Une recette très bonne et facile à réaliser, encore meilleure à la mijoteuse.
  3. moonkana moonkana a posté un commentaire, il y a 4 ans Une recette facile à préparer et délicieuse.
  4. JO JO a posté un commentaire, il y a 4 ans Hum c"était trop bon !
  5. natacha66 natacha66 a posté un commentaire, il y a 4 ans J ai préparer le tout dans une grande cocotte et mis a cuire quelques minutes de plus comme indiqué ! Une recette facile a préparer et vraiment pleine de saveur merci .
  6. sauvageune sauvageune a posté un commentaire, il y a 5 ans Trés bon avec un peu moins de beurre et je remplace l"oignon par des petits oignons blancs.
  7. babelou.19 babelou.19 a posté un commentaire, il y a 5 ans Une très bonne recette avec un bon riz basmati.
  8. chauve13011 chauve13011 a posté un commentaire, il y a 7 ans Excellent en y mettant un peu moins de beurre.

coussin coussin a publié la recette, il y a 11 ans