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Artichauts aux lardons fumés

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Émincez la carotte. Hachez l'oignon et l'ail.

2- Dans une cocotte, mettez l'huile. faites revenir les lardons, la carotte, l'oignon et l'ail.

3- Versez le vin et l'eau. Salez, poivrez. Ajoutez les artichauts coupés en 4. Fermez la cocotte.

4- Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire 20 minutes.

Ouvrez la cocotte et servez tiède ou froid.

Thèmes

Classique

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passpartout passpartout a publié la recette, il y a 6 ans