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Champignons à l'huile

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Triez et lavez les champignons, hachez l'ail.

2- Faites revenir les champignons et l'ail dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes et assaisonnez.

3- Les mettre dans un bocal, ajoutez le thym, le poivre, le laurier, puis complétez avec l'huile.

4- Placez le joint en caoutchouc, fermez le bocal et placez le dans une cocotte. Couvrez d'eau, faites en sorte qu'il soit immergé et portez à ébullition pendant 30 minutes.

Le bocal se conserve un an.

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  2. Cuisinorama Cuisinorama a posté un commentaire, il y a 7 ans Je stérilise toujours tous ceux qui est champignons tout comme la viande: 3h.. et je conserve ces bocaux très longtemps, çà permet d" en manger les années où ils ne se trouvent pas ou peu.
  3. police1712 police1712 a ajouté une photo, il y a 8 ans Champignons à l'huile

police1712 police1712 a publié la recette, il y a 8 ans