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Blanquette d'agneau à la menthe

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une sauteuse, mettez la viande, la carotte coupée en rondelles, l'oignon émincé, la menthe. Ajoutez le vin blanc et l'eau. Salez, poivrez. Mélangez le tout.

2- Faites cuire à couvert pendant 25 minutes. Ajoutez ensuite la crème et le jus de citron. Remuez et faites cuire encore 5 minutes.

Servez chaud.

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passpartout passpartout a publié la recette, il y a 8 ans