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Aubergines sautées à l'ail

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Coupez les aubergines en dés. Faites revenir les lardons avec l'oignon haché. Ajoutez l'ail pelé. Salez, poivrez. Laissez mijoter 5 minutes.

2- Ajoutez ensuite les aubergines. Laissez cuire 10 minutes. Saupoudrez de persil haché. Servez aussitôt.

En accompagnement avec une viande blanche.

Thèmes

Classique

biancalatigresse passpartout 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. biancalatigresse biancalatigresse a posté un commentaire, il y a 6 ans A servir avec du poulet mariné ou pourquoi pas du tofu nature.

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 6 ans