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Rôti de porc au jambon

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

  • 1 rôti de porc
  • 10 tranches de jambon blanc
  • 300 g de fromage rapé
  • Sel
  • Poivre
  • Beurre

Matériel

  • 1 four
  • 1 couteau
  • 1 plat

Préparation

1- Faites des entailles profondes dans le rôti tous les 5 cm environ.

2- Dans ces entailles, mettez 1/2 tranche de jambon et du fromage râpé.

3- Déposez le rôti dans le plat. Salez et poivrez et mettez quelques noix de beurre sur le rôti.

4- Faites cuire environ 1 heure à 180°C en arrosant de temps en temps avec le jus de cuisson.

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natacha66 natacha66 a publié la recette, il y a 5 ans