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Jambon croustillant à la mangue avocat

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Coupez la mangue et l'avocat en morceaux. Hachez l'oignon. Coupez le poivron en petits dés. Ciselez le piment rouge. Coupez le jambon en 2 dans le sens de la longueur.

2- Dans un saladier, mettez la mangue, l’avocat, l'oignon, le piment et le jus de citron vert. Mélangez le tout.

3- Dans une poêle, faites chauffer l'huile. Faites revenir le jambon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

4- Déposez le mélange du saladier dans un plat et déposez-y les tranches de jambon. Servez.

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passpartout passpartout a publié la recette, il y a 6 ans