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Velouté de courgettes à la marjolaine

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Grattez les courgettes et coupez-les en rondelles.

2- Dans une poêle beurrée, faites-les cuire 5 minutes avec l'ail haché et 3 brins de marjolaine ciselés.

3- Mixez le tout avec le chèvre, le restant de marjolaine et le jus d'1/2 citron. Mélangez. Salez, poivrez.

Servez chaud ou tiède.

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passpartout passpartout a publié la recette, il y a 6 ans