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mgoulouche

Gâteau de Savoie

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

Idéal pour le petit déjeuner et gouter.

1- Mélanger 50 g de sucre semoule avec le zeste rapé du citron. Ajouter la farine, la fécule et mélanger à nouveau.

2- Par ailleurs, fouetter les jaunes d'oeufs avec 100 g de sucre semoule jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux, et l'incorporer à la préparation précédente, ainsi que les blancs montés en neige avec 100 g de sucre glace.

3- Beurrer un moule, le saupoudrer avec le reste de sucre et verser la préparation. Faire cuire 50 minutes dans le four préchauffer à 170°C.

Sortez les oeufs à température ambiante avant.

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  2. saramaya saramaya a posté un commentaire, il y a 8 ans Classique et indémodable. C"est parfait même pour le petit-déjeuner.
  3. mgoulouche mgoulouche a ajouté une photo, il y a 15 ans Gâteau de Savoie

mgoulouche mgoulouche a publié la recette, il y a 15 ans