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Croque monsieur espagnol

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites fondre le beurre dans la casserole, ajoutez la farine et mélangez. Ajoutez petit à petit, le lait en remuant avec le fouet, puis incorporez le concentré de tomates et la muscade. Assaisonnez, mélangez bien et laissez cuire 5 minutes.

2- Répartissez la moitié de la béchamel sur 4 tranches de pain. Ajoutez 3 tranches chorizo sur chaque croque, recouvrez d'une tranche de pain puis nappez du restant de béchamel.

3- Saupoudrez de gruyère râpé et faites cuir au four chaud à 210°C pendant 10 minutes.

Sortez du four et dégustez de suite.

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  2. gege37 gege37 a ajouté une photo, il y a 8 ans Croque monsieur espagnol

gege37 gege37 a publié la recette, il y a 8 ans