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Quiche au jambon cru

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez le four à 180°C.

2- Fouettez les oeufs avec la muscade, les mélanger avec la crème fleurette et le lait, et ajoutez le comté préalablement râpé.

3- Coupez les tranches de jambon cru en 2 dans le sens de la longueur et les rouler.

4- Etaler la pâte brisée dans un moule en la laissant sur le papier sulfurisé.

5- Disposez les rouleaux de jambon cru côte à côte. Recouvrir avec la préparation oeufs, lait, crème, comté puis enfourner 25 minutes à 180°C.

Pour les gourmands, vous pouvez ajouter un peu de comté râpé sur le dessus de la quiche en milieu de cuisson. Vous pouvez également préparer cette quiche en petite portion individuelle pour une entrée.

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  2. coocky80 coocky80 a posté un commentaire, il y a 8 ans cette recette de jambon cru est un délice, c"est bon et frais à la fois
  3. thindye thindye a ajouté une photo, il y a 8 ans Quiche au jambon  cru

thindye thindye a publié la recette, il y a 8 ans